imagen tomada de : https://www.google.com.co/search?q=sed&biw=1366&bih=599&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwje0L-UtfTNAhXBVh4KHTG1A3cQ_AUIBigB#tbm=isch&q=sed+de+agua&imgrc=RBRmnNZVegWP2M%3A
La sed es una sensación subjetiva, desencadenada por la falta de agua, y que va acompañada de un deseo de beber. Como sensación poderosa y acuciante, es sólo quizá superada por el anhelo de aire y por el dolor, y ocupa un lugar central en el conjunto de los mecanismos de la homeostasis. Beber es esencial para la mayoría de los vertebrados terrestres y proporciona un valioso modelo con que analizar el control de un tipo de conducta complejo. Por otra parte, la potación requiere la integración de determinadas respuestas de conducta a estímulos fisiológicos y a exigencias ambientales lo que la convierte en un ejemplo excelente para analizar los mecanismos biológicos subyacentes al comportamiento.
En el organismo el agua se distribuye dentro y fuera de las células. El líquido intracelular y extracelular, que incluye los líquidos cefalorraquídeo, intersticial e intravascular, constituyen los cuatro compartimentos de fluidos del organismo. Todos ellos están separados por barreras semipermeables que permiten el paso de ciertas sustancias.
Cuando el equilibrio hídrico se rompe, desaparece la isotonía y aparece la hipertonía o hipotonía. El agua pasa a las células cuando el líquido extracelular es hipotónico y sale de ellas cuando dicho líquido es hipertónico.
El sodio también necesita regularse pero no puede pasar al interior de las células.
En la ingesta de bebida también se da un punto de ajuste o equilibrio. Su función es evitar la reducción del volumen intracelular (deshidratación) y la reducción del volumen intravascular (hipovolemia). Ambas reducciones pueden deberse tanto a las variaciones de agua como de sodio. Por ello, se han propuesto dos mecanismos de corrección relacionados con ellos: la sed volémica y la sed osmótica.
La sed volémica ocurre cuando disminuye el volumen intravascular, mientras que la sed osmótica tiene lugar cuando se reduce el volumen intracelular.
Los riñones son los que efectúan la regulación del nivel de agua y de sodio en el organismo.
La sed primaria o biológica ocurre cuando disminuye el volumen o concentración de los
fluidos corporales.
- También suele utilizarse en los laboratorios de psicología privando al sujeto
experimental de la posibilidad de ingerir liquido.
- La conducta de beber es esencial para la obtención y conservación de los recursos
necesarios para el organismo.
- La proporción de agua en el ser humano oscila entre un 45% y un 70% del peso
corporal.
Equilibrio hídrico: Tiene que ver con el balance hídrico (compensación entre ganancias y
pérdidas de agua en el organismo) La necesidad biológica de sed se produce cuando ocurre una pérdida de agua por debajo de un nivel homeostático óptimo.
Conducta de beber motivada por la existencia de un déficit orgánico
- En el organismo el agua se distribuye dentro y fuera de las células. 4 compartimentos de fluidos del organismo:
Líquido intracelular (dentro de las células)
- Líquido extracelular (fuera de las células)
Intersticial (entre las células)
Intravascular (plasma sanguineo)
Cefalorraquídeo
Todos estos compartimentos están separados por barreras semipermeables que permiten el paso de ciertas sustancias. El líquido instersticial normalmente es isotónico y no deja entrar ni salir agua de las células. Sin embargo si el contenido hídrico de las células se modifica, la isotonía se pierde y aparece la hipertonía o hipotonía.
Imagen tomada de : https://www.google.com.co/search?q=sed+sistema+nervioso&biw=1366&bih=599&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiX86y3u_TNAhWMpB4KHax8AxoQ_AUIBigB#imgrc=W1UaLQSf0i-WyM%3A
Unas cuantas definiciones médicas…
Hipertonía: El agua sale de las células
Hipotonía: El agua entra en las células
Deshidratación: Reducción del volumen del fluido intracelular
Hipovolemia: Reducción del volumen intravascular provocado por privación de agua.
Sed volémica: Ocurre cuando disminuye el volumen intravascular. Conlleva pérdida de agua y de sodio por lo que implica apetito de sal.
Sed osmótica: Ocurre cuando la concentración del líquido intersticial aumenta.
Los riñones son los que efectúan la regulación del nivel de agua y de sodio en el organismo. Las hormonas que intervienen en ello son la aldosterona (regula los niveles de sodio) y la
vasopresina (regula los niveles de agua).
Algo importante relacionado con la ingesta de líquidos: la saciedad.
En el control de la saciedad intervienen los receptores situados en el hígado y el intestino
delgado, siendo un factor importante la estimulación proveniente del duodeno. Con respecto a la saciedad de sodio los receptores situados en los riñones juegan un papel importante.
Conducta de beber motivada por factores de aprendizaje, sociales, culturales y
estimulares Ingesta espontánea: (la que predomina en estos días de celebraciones). Es la que se produce
en ausencia de déficits y tiene que ver con factores sociales, culturales y el aprendizaje.
VÍDEO DE LA FISIOLOGÍA DE LA SED
tomado de : https://www.youtube.com/watch?v=vzvlHaHFlrU.Autor: . publicado : 23 feb. 2016
REFERENCIAS
Bárbara J. Rolls, Edmund T. RolIs. Versión castellana de Diorki. Biblioteca de Psicología, No. 139 ISBN 84 - 254 - 1440 - 7 - 14,1 x 21,6cm. 248 páginas-, Rústica -1.200,- ptas, 1985 - Editorial Herder - Barcelona
- Psicología de la Motivación.CAPITULO 6: MOTIVOS PRIMARIOS O BIOLÓGICOS
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